Magna Cafe

Magna Cafe в Нуэва Андалусии - отличное заведение с большим, разнообразным меню и спокойной атмосферой. Большая терраса с видом на поле для гольфа, Средиземное море и Гибралтар, а также внутренняя столовая и лаундж-бар, идеально подходят для того, чтобы насладиться напитками до или после ужина, обставлены в расслабляющем и стильном стиле.

Magna Cafe открыт с 10:00 для утренних кофе и встреч, а кухня открывается в полдень, где вы можете попробовать закусочное меню, предлагающее блюда, включая салаты, бутерброды и бургеры.

Меню а ля карт международного типа доступно с 13:00 до закрытия и разнообразно и обширно. Гости могут выбирать из горячих или холодных закусок и различных блюд карпаччо на выбор, включая тонко нарезанного осьминога и картофель с черными оливками и повидло с сушеными помидорами и соусом песто; домашнюю паштет из утки и гуся с подачей из апельсинового чатни и вина Портвейн; синих мидий, тушеных в белом вине, шалоте, петрушке и сметане; карпаччо из цуккини с ореховым маслом, лимоном, гималайской розовой солью, кайенским перцем и пюре из сыра фета; и карпаччо из оленины, нарезанный филей, обжаренный с парамезаном с яблочным и свекольным фондю.

Меню основных блюд включает в себя выбор блюд из лобстера, в том числе лобстер пил-пил и целый свежий лобстер, тушеный с шалотом, пата негра, красным вином Pesquera Reserva и сливками; а также блюда из пасты и риса, которые заставляют вам текать слюнки при просмотре меню.

Также предлагается разнообразие рыбных блюд и блюд из морепродуктов, в том числе монгольская рыба 'Ossobuco' запеченная с черными оливками, помидором и руколой подается с жареными баклажанами и жареными филетами минтая, подается с жареной 'тальини vegetable', сушеными помидорами и лимонным соусом среди других изысканных блюд.

Говяжьи и мясные блюда также занимают серьезное место и включают 'Турнедос Россини' - говяжий филе с фуа-гра, прошутто, мадерой и трюфельным маслом; энтрекот говядины; 'Magna Cafe' ароматно запеченное ягненок конфе, подается с жаренным картофелем с розмарином и овощами; и кроличьи ноги запеченные с абрикосами, медом и прошутто, подается на кукурузной паппарделле.

Для каждого посетителя в Magna Cafe есть что-то особенное и они могут удовлетворить все ваши потребности, чтобы вы были всегда довольны.

Если вы ценитель мяса, вам стоит попробовать их новый проект, Vovem, где вы найдете лучшие мясные блюда на побережье.