Magna Cafe

Magna Cafe（マグナカフェ）は、ヌエバ・アンダルシアにある素晴らしい会場で、広々とした多様なメニューと静かな雰囲気が特長です。大きな周りのテラスからは、ゴルフコース、地中海、ジブラルタルの素晴らしい景色を眺めることができます。屋内のダイニングエリアやラウンジバーは、リラックスしてスタイリッシュで、ディナー前後にぴったりです。

Magna Cafeは午前10時から営業しており、早朝のコーヒーや会議に最適です。キッチンは正午にオープンし、サラダ、サンドイッチ、ハンバーガーなどの軽食メニューを楽しむことができます。

アラカルトのインターナショナルメニューは、正午から閉店まで利用でき、多彩で幅広いです。ホットやコールドの前菜、薄くスライスされたタコとポテトとブラックオリーブ、日干しトマトとペストソースがあるカルパッチョ料理など、さまざまな選択肢があります。手作りのアヒルとガチョウのフォワグラパテは、カルバドスリンゴ・チャネイとポートワインソースと一緒に提供され、白ワイン、エシャロット、パセリ、生クリームで蒸したブルーマッスル、ハッセルナッツオイル、レモン、ヒマラヤンピンクソルト、カイエンペッパー、フェタチーズムースのズッキーニカルパッチョ、ビーフテンダーロインファインパルメザンとリンゴとビーツのフォンデュでスライスした鹿カルパッチョなどがあります。

メインコースメニューには、ロブスターの料理、ラングスティーナで調理したロブスターピルピル、椁、パタ・ネグラ、ペスケラ・リゼルバ・赤ワイン、クリームなどを含むロブスターやパスタ、ライス料理、フィッシュ、シーフード料理、モンクフィッシュ「オッソブーコ」などがあり、フライドエッグプラントやグリルドシーバスのフィレ、フライド「タリオリーニベジタブル」、日干しトマト、レモンソースが付いています。

ビーフや肉の料理も豊富で、フォアグラ、プロシュート、メーデラワイン、トリュフオイルが入った「トゥルヌード・ロッシーニ」ビーフテンダーロイン、エントレコート、ラムコンフィ「マグナカフェ」、焼いたローズマリーポテトと野菜で提供されるウサギの脚、杏子、ハチミツ、プロシュートでローストされ、コーンミールのパルパルデッレの上に提供されます。

Magna Cafeでは、あらゆる食事に対応し、常に満足していただけるようにしています。

肉料理の愛好家の場合は、最新の試みであるVovemを試してみてください。ここでは、海岸で最高の肉が見つかります。