Garum

Garum-ravintola sijaitsee Marbellan rantakadulla ja tarjoaa upean ympäristön ruokailuun sekä päivällä että yöllä. Nykyaikainen, eloisa tunnelma, erinomainen palvelu ja herkullinen keittiö varmistavat, että sinulla on aina hauskaa ravintolassa vieraillessasi.

Voit valita nauttia ulkona terassilla palmujen yli Välimerelle tai kun on hieman vilpoisaa, voit viihtyä sisällä ravintolassa sen tyylikkään sisustuksen ympäröimänä. Omistaja Timo Hamalainen ja hänen henkilökuntansa ovat huomaavaisia ja avuliaita, toivottaen sinut tervetulleeksi heti sisään astuessasi ja tekevät ateriastasi entistä nautinnollisemman ystävällisellä lähestymistavallaan.

Garumin ruokalista on monipuolinen ja luova, siinä on skandinaavisia, espanjalaisia ja eurooppalaisia vaikutteita ja jokainen annos on esitelty taidokkaasti ja mielikuvituksellisesti. Lounasvalikoimaan kuuluu kotitekoisia tapaksia; garum club sandwich serranokinkulla, sulatetulla briellä, kananfileellä, tuorejuustolla ja tomaatilla; valikoima salaatteja ja monia pääruokia, jotka houkuttelevat makunystyröitä.

Iltapäivällä Garumin illallismenussa on joitain samoja lounasannoksia ja herkullisia ekstroja, kuten kampelafilé kurpitsa- ja laakerihillokkeella, joka tarjoillaan sambucalla paistetun fenkolin ja peruna- ja limelastun kanssa; sekä karitsan pihvi suklaa- ja timjami kastikkeella, joka tarjoillaan savustetun peruna- ja sipulimuusin kevätrullalla.

Jälkiruoka on ehdoton Garumissa ja siihen kuuluu forbidden games - maitosuklaamousse & riisivanukas metsäluumuja konjakilla marinoiduilla ja swan lake - vadelma- ja kurkkugazpacho melonihillokkeella ja limoncello-graniitilla.

Garum-ravintola järjestää myös upeita live-musiikkitapahtumia ympäri vuoden erityismenulla (yleensä neljä ruokalajia) noin 35 euron hintaan, joten katso tapahtumakalenterista, mitä on tarjolla vierailusi aikana!