Garum

El restaurante Garum, ubicado en el paseo marítimo de Marbella, ofrece un entorno impresionante para cenar tanto de día como de noche, y su ambiente contemporáneo y animado, excelente servicio y deliciosa cocina aseguran que siempre disfrutes de una gran experiencia al visitar el restaurante.

Puedes optar por cenar en la terraza mirando a través de las palmeras hacia el Mediterráneo o, cuando hace un poco de frío, acogerte dentro del restaurante con su decoración elegante. El propietario Timo Hamalainen y su personal son atentos y serviciales, dándote la bienvenida tan pronto como entras y haciendo que tu comida sea aún más agradable con su enfoque amigable.

El menú es variado y creativo en Garum, con influencias escandinavas, españolas y europeas, y cada plato se presenta con estilo e imaginación. El menú del almuerzo incluye tapas caseras; bocadillo club Garum con jamón serrano, brie derretido, filete de pollo, queso crema y tomate; una selección de ensaladas y muchos platos principales para tentar a tu paladar.

El menú de la cena en Garum incluye algunos de los mismos platos del almuerzo y algunos extras deliciosos, como filete de lenguado con chutney de calabaza y laurel servido con hinojo salteado en sambuca y puré de patata y lima; y costillar de cordero con salsa de chocolate y tomillo servido con un rollito de patata ahumada y cebolla.

El postre es imprescindible en Garum e incluye juegos prohibidos - mousse de chocolate con leche y mousse de arroz con ciruelas maceradas en brandy y lago de cisnes - gazpacho de frambuesa y pepino con aderezo de melón y granite de limoncello.

El restaurante Garum también organiza algunos eventos de música en vivo durante el año con un menú especial (por lo general de cuatro platos) por alrededor de €35, así que ¡consulta el calendario de eventos para ver qué hay mientras estás aquí!