Tempora Restaurante

O restaurante Tempora está localizado na Cidade Velha de Marbella e é conhecido pelos locais como uma verdadeira jóia escondida.

Com um nome que se traduz como 'produtos sazonais', o proprietário Andrés Perdiguero e o jovem chef Aldo Espinosa, que estudou na escola Le Cordon Bleu em Lima, Peru, com experiência nas melhores cozinhas do Peru e Espanha, queriam garantir que seus pratos fossem feitos com ingredientes sazonais, frescos e de alta qualidade. Sua filosofia é 'sempre sazonal, sempre fresco' e eles visitam o mercado todos os dias para obter os melhores ingredientes para seus sabores internacionalmente inspirados, amuse bouches inovadores, especiais diários e menu criativo. Seu menu sempre inclui carnes premium, frutos do mar frescos e acompanhamentos sazonais, então sempre haverá algo para você.

Eles se inspiram no início de cada estação para criar novos pratos que tentam o paladar para garantir o melhor sabor, textura e cor no prato, e embora o menu não seja extenso, sempre haverá um prato que irá agradar o seu paladar! Eles até têm um menu de vinhos fantástico com os melhores vinhos espanhóis também.