Tempora Restaurant

Tempora restaurant is gelegen in Marbella Old Town en staat bekend als een ware verborgen parel.

Met een naam die vertaald wordt als 'seizoensproducten', wilde de eigenaar Andrés Perdiguero en jonge chef Aldo Espinosa, die studeerde aan de Le Cordon Bleu school in Lima, Peru met ervaring in de beste keukens in Peru en Spanje, ervoor zorgen dat hun gerechten gemaakt werden met seizoensgebonden, verse en hoogwaardige producten. Hun mantra is 'altijd seizoensgebonden, altijd vers' en ze bezoeken elke dag de markt om de beste ingrediënten voor hun internationaal geïnspireerde smaken, innovatieve amuse bouches, dagelijkse specials en creatieve menu te vinden. Hun menu omvat altijd premium vlees, verse vis en seizoensgebonden bijgerechten, dus er zal altijd iets voor je bij zitten. 

Ze worden geïnspireerd aan het begin van elk seizoen om nieuwe gerechten te creëren die de smaakpapillen verleiden om de beste smaak, textuur en kleur op het bord te garanderen, en hoewel het menu niet uitgebreid is, is er altijd een gerecht dat helemaal bij je past! Ze hebben zelfs een fantastische wijnkaart met de beste Spaanse wijnen.