Casanis

Casanis er blevet en favorit hos både beboere og besøgende i Marbella for sin traditionelle franske mad med et moderne twist og den charmerende indretning.

Gemt væk som en skjult skat på Calle Ancha i den gamle bydel ligger den franske bistro i en smuk bygning, der er 150 år gammel, og er malerisk med planter og blomster, der klatrer op ad væggene udenfor, og ekspertmalerier, der pryder væggene indeni.

Du kan spise udenfor om sommeren og se verden gå forbi, og om vinteren kan du vælge mellem et af bordene nedenunder eller ovenpå, hvor der er en junglesti, som også kan bruges til fester.

Mange af personalet har været på Casanis i årevis, og det er mere end bare et job for dem - de husker gæsterne, når de vender tilbage til restauranten, og er venlige og opmærksomme.

På vores besøg på restauranten blev vi behandlet med en overdådig middag og en fantastisk aften, som helt sikkert vil blive gentaget snart.

Vores måltid begyndte med forretter af vietnamesiske Nems (en slags forårsrulle) serveret med mynte, koriander og nuoc-nam dyppesauce; flamberede rejer; og tun-tatar med en velouté af græskar og porre-tempura, alt akkompagneret af en sprød Sancerre.

Vores hovedretter inkluderede dagens specialiteter af stegt rød tun serveret med asparges og kartofler; en ragout af fisk med rejer, kammuslinger, havkat og en hummerbisque; lammeskanke serveret med grønne bønner, skalotteløg og kartofler; og den populære perlehøne fyldt med foie gras serveret med spinat og selleri og kartoffelmos akkompagneret af Châteauneuf-du-Pape til kødretterne.

For dem med en sød tand er desserterne på Casanis bestemt værd at prøve, så vi delte Tarte Tatin og en speciel pechê mignon - en chokoladedessert, der var let og lækker.

På den modsatte side af restauranten ligger Casanis butikken, som sælger vin og mange af de forskellige delikatesser, du vil finde i retter fra restauranten.