El Lago

Gelegen bij de Greenlife Golf Clubhouse in de Elviria Hills van Marbella, ligt het restaurant El Lago op de benedenverdieping van een prachtig wit gebouw, aan de rand van een meer met uitzicht op twee van de holes van de 9-holes golfbaan. Het omliggende landschap en de fontein in het meer zorgen voor een prachtige eetomgeving. Het restaurant streeft ernaar innovatieve gerechten te creëren met gepersonaliseerde service. Sinds de opening in 2000 is het restaurant bekroond met een ster door de Michelin Gids. Het eten is vers en lokaal, met alle gebruikte producten afkomstig van de lokale markt.

Het restaurant gaat zeker creatief om met het scala aan hartige en zoete smaken, met gerechten zoals foie met bitterzoete perzik, kippenborst en foie met gekarameliseerde appel en duif met lever en mango. Het restaurant biedt ook een uitgebreide wijnkaart met meer dan 200 wijnen. Dit restaurant is ideaal voor een romantische gelegenheid, met een prachtig uitzicht, innovatief eten en attente service.