Mantarraya Restaurant

Mexikanisch

Feinschmecker International Mittelmeer Mexikanisch Vegan-Freundlich
Das Mantarraya MX, des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Roberto Ruiz, befindet sich an Marbellas berühmter Goldenen Meile, ideal gelegen nur einen kurzen Spaziergang vom Marbella Club Hotel entfernt.

Im Inneren der Räumlichkeiten wird man von der offenen Küche und der Dekoration in erdigen Tönen sowie natürlichen Fasern begrüßt, die an Küstenparadiese erinnern und Handwerkskunst mit subtilen Anspielungen auf die mexikanische Kultur enthalten.

Das Hauptrestaurant führt auf eine große Terrasse mit Bergblick nach hinten, was es perfekt macht, um an einem heißen Sommerabend in Marbella einen gekühlten Margarita zu genießen!

Fisch und Meeresfrüchte sind die Hauptdarsteller einer Speisekarte, die auch von lokalen Rohstoffen und Produkten profitiert. Gerichte, die Sie auf der Speisekarte finden, sind unter anderem Mantarraya-Guacamole mit Jakobsmuscheln und Jalapeño-Pfeffer-Emulsion; Austern mit fermentierter Chilisauce und Passionsfruchtgranita; Gegrillter Krake mit schwarzer Ceviche aus Holzkohle und Habanero-Chilisauce; grüne Ananas und Garnelen-Aguachile, mariniert mit Serrano-Chili, um nur einige zu nennen.

Eine großartige Wahl für geselliges Essen, während es dennoch ein Erlebnis der feinen Küche bietet!

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Av. Bulevar Príncipe Alfonso de Hohenlohe, 269, Golden Mile, 29602

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