Tai Pan

Tai Pan är utan tvekan den finaste kinesiska restaurangen i Marbella-regionen. Dekoren är fantastisk, svart och rött kombinerat med trä och mjukt ljus, du kommer omedelbart känna dig avslappnad när du går till ditt bord. Den ligger precis bredvid Hotel Puente Romano, följ trapporna ner och det öppnar upp till en terrass som vetter mot en lyxig pool och trädgårdar.

När det gäller kvaliteten på råvarorna vinner Tai Pan över vilken annan kinesisk restaurang som helst. Inte bara är kött och fisk färska och möra, utan mycket tanke läggs på presentationen, ris insvept i ett lotusblad och bakat i ugnen, sötsur kyckling serverad i en urgröpt ananas med färska grönsaker.

Vi blir förbluffade gång på gång, och pricken över i:et var den färska fisken serverad i en lätt ingefära- och limesås.

Allt i restaurangen handlar om subtilitet, elegans och diskretion. Servitörerna uppskattar din tid och anpassar sig tyst till din matprövande hastighet. Mest överraskande av allt är bristen på blomstrande beskrivning i menyn jämfört med det konstverk som kommer till ditt bord. Be om sötsur kyckling och du skulle aldrig förvänta dig att den ska komma i en så vacker layout.

Bokning rekommenderas och om du planerar att komma i en stor grupp föreslår vi att du ringer i förväg och diskuterar dina behov eftersom Tai Pan kan ordna den mest imponerande menyn med en rad små rätter så att alla provar allt. Take away är också tillgängligt och kan beställas från menyn som finns här.

Se till att besöka deras systerrestauranger Thai Gallery och Sukhothai.