ザ ジェラニウム by シェフ スティーブン ソーダース

ファインダイニング 国際 シーフード フランス料理
シェフ スティーブン ソーダースによるザ ジェラニウムは、彼の名前と提供される卓越した料理との深いつながりを示すものです。｢ザ ジェラニウム｣が善良さ、創造性、革新の資質を伝えるように、シェフ スティーブン ソーダースの名前もこれらの理念と共鳴しています。
彼の料理の使命は、創造性と革新の執拗な追求と共に、良い食事の本質を祝うことに重点を置いています。この結合が彼のアプローチの中心にあり、彼のすべての料理を形作っています。
彼の店に入ると、細部ごとに、各具材ごとに、各風味ごとに熟考された世界に没入します。彼は最高の季節の具材を誇りにしており、地元の風味や季節の本質を引き立たせるよう慎重に選ばれています。
ザ ジェラニウムでは、食文化は芸術形式です。各皿はキャンバスであり、すべての料理は傑作です。シェフ スティーブン ソーダースの名前は料理の卓越性の象徴であり、彼の情熱と専門知識が彼のテーブルを飾る料理創作の創意を推進しています。

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Av. de Mare Nostrum 13, , La Cala de Mijas, Spain, La Cala

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